Σε συνεργασία με το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο, οι Encardia ετοίμασαν και φέτος ένα μοναδικό εργαστήρι παραδοσιακών χορών της Νότιας Ιταλίας, προσφέροντας στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά τη ζωντανή παράδοση και τον ρυθμό της Μεσογείου.